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• 1、三色面疙瘩的做法,三色面疙瘩怎么做好吃,三色

三色面疙瘩的做法,三色面疙瘩怎么做好吃,三色

网烤羊肉：烤制的羊肉，肉质鲜美。欧姆蛋卷：基础蛋制品，口感柔软。鲜蔬沙拉：新鲜蔬菜制成，健康清爽。香料烤鸡：香料腌制的烤鸡，风味独特。曼陀罗草沙拉：由曼陀罗草等蔬菜制成，有特殊香味。蔬菜炖肉：蔬菜与肉类的完美结合，营养丰富。马铃薯面疙瘩：以马铃薯为主要原料的面食。

做法二： 把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。 开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开，摇晃锅子面糊也很快流动。

烩面用料：面粉 250 盐 2 水 适量 做法：把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反复三次。第三次饧好的面已经相当光滑。面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。

薯饼、薯片与意式面疙瘩（gnocchi）：这类型的料理都会把土豆压碎后再重组，所以褐皮土豆这类淀粉含量偏高的品种较适合。组合塑形前记得先用餐巾纸把土豆多余水分吸干。焗烤土豆：虽然蜡质土豆较能维持形状，但淀粉含量偏高的土豆才能带来松软绵柔的口感，因此可根据个人需求选择。